Jumat, 12 September 2014

Resep Tempe Mendoan Super Lezat

Nih satu lagi resep lauk pauk dan cemilan yang pas untuk dihidangkan pada sore hari yaitu tempe mendoan. Tempe mendoan sangat pas disajikan dengan saus kecap pedas. Wah pastinya anda penasaran bagaimana cara membuat tempe mendoan, yuk simak caranya dibawah ini. Jangan lupa untuk mencoba resep lauk pauk yang terbuat dari bahan utama tempe yaitu mendol hanya di portalpengetahuan13.


Bahan tempe mendoan :
  • 1/4 kg tepung terigu protein sedang
  • 500 gram tempe iris iris tipis dan melebar
  • 2 batang daun bawang, iris iris halus
  • 400 ml air
  • minyak untuk menggoreng tempe medoan
Bumbu yang kita haluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 3/4 sendok teh ketumbar
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 cm kencur
Bahan saus kecap :
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 3 buah cabai rawit merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih kita haluskan
  • 1/8 sendok teh garam
Cara membuat tempe mendoan renyah :
  1. Kita aduk dan campur rata tepung terigu protein sedang dengan bumbu yang dihaluskan dan air. 
  2. Kemudian kita lanjutkan dengan daun bawang aduk aduk hingga rata. 
  3. Kemudian celupkan tempe yang telah diiris iris dalam bumbu tersebut.
  4. Panaskan minyak dan goreng tempe mendoan hingga kering dan matang.
Selamat mecoba membuat tempe mendoan, salam hangat dari portalpengetahuan13.

Artikel Terkait

Resep Tempe Mendoan Super Lezat
4/ 5
Oleh