Sabtu, 16 Agustus 2014

Resep Tumis Kangkung Sederhana

Resep tumis kangkung sederhana enak bisa anda coba dirumah. Tumis kangkung sendiri biasanya juga disebut dengan cah kangkung. Cara membuat cah kangkung ini sangat mudah dan simple, untuk sayuran kangkung sendiri bisa anda beli di pasar pasar tradisional dengan harga yang terjangkau seperti saat kita membeli sawi hijau.

Saat membuat cah atau tumis kangkung ini kita membutuhkan hanya 2 ikat kangkung kita siangi, potong potong daun dan tulang atau batangnya yang lunak. Kita tambahkan sedikit saus tiram agar rasa dari tumis kangkung sederhana ini menjadi sangat spesial dan lezat. Penasaran bagaimana cara membuatnya simak hanya di portal pengetahuan 13 blogspot.


Bahan tumis kangkung :
  • 2 ikat kangkung petik daunnya dan tulang yang masih empuk
  • 1 sendok makan tauco asin
  • 5 butir bawang merah cincang kasar
  • 3 siung bawang putih cincang kasar
  • 2 buah cabai merah besar buang bijinya, cincang kasar
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis kangkung :
  1. Kita panaskan minyak kira kira 2 sdm, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Kemudian masukkan cabai merah cincang dan tauco asin. Aduk aduk lagi hingga rata.
  3. Setelah itu baru kita masukkan kangkung aduk aduk hingga layu.
  4. Kemudian masukkan saus tiram, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk aduk rata.
  5. Tuang air, masak tumis kangkung hingga matang.
Demikian resep cara membuat tumis kangkung enak dan sederhana.

Artikel Terkait

Resep Tumis Kangkung Sederhana
4/ 5
Oleh