Rabu, 13 Agustus 2014

Cara Membuat Kacang Sembunyi

Portal pengetahuan 13 kali ini memberikan resep kacang sembunyi. kacang sembunyi ini pastinya sangat enak dan biasanya kacang sembunyi ini juga bisa disebut kacang umpet. Penasaran bagaimana cara membuat kacang umpet. Pasti ada yang penasaran dengan kata 'umpet', umpet merupakan bahasa jawa yang berarti sembunyi. Yuk simak cara membuatnya dibawah ini. Ingat setelah kacang sembunyi telah dingin segera simpan dalam toples kedap udara.


Bahan kacang sembunyi :
  • 1 kg tepung terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 1/2 kg gula pasir
  • mentega secukupnya
  • 1/2 kg kacang tanah
  • minyak untuk menggoreng
  • garam secukupnya
Cara membuat kacang sembunyi :
  1. Buat bahan kulit kacang sembunyi : kita campur tepung terigu, telur, garam, mentega dan air secukupnya.
  2. Kemudian setelah menjadi adonan dan bisa dibentuk, giling dengan ketebalan 1/4 cm.
  3. Setelah itu potong potong adonan menjadi ukuran masing masing 3x4 cm. 
  4. Lakukan pemotongan secara rapi dan lakukan hingga adonan semuanya selesai.
  5. Kita ambil satu lembar bahan kulit dan taruh kacang pada ujung dan gulung menyerong.
  6. Lakukan hal yang sama pada bahan kulit dan kacang lainnya.
  7. Kita panaskan minyak dan tambahkan satu sendok makan gula pasir dan masukkan kacang dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Demikian resep cara membuat kacang sembunyi atau kacang umpet.

Artikel Terkait

Cara Membuat Kacang Sembunyi
4/ 5
Oleh